Huevos,Quesos,Aceite Trufados con Trufas Negras Tuber Melanosporum

26 Huevos Trufados con Trufa Negra Tuber Melanosporum

2009-05-02T13:08:00.000-07:00

Huevos Trufados con Trufa Negra Tuber Melanosporum

Para ampliar la fotografía presionar sobre ella.

La Trufa Negra (nombre científico Tuber melanosporum)

La trufa negra (nombre científico Tuber melanosporum), conocida también como trufa de Perigord, es muy apreciada en la gastronomía por su aroma y de gran valor económico. Se trata de un hongo que se encuentra bajo el suelo (hipogeo) y que posee un aspecto exterior oscuro tirando a negro, de superficie verrugosa. Hoy en día este hongo puede cultivarse en las denominadas truferas

Descripción

Trufa negra (Tuber nigrum Bull. (= Tuber melanosporum Vittad.). Etimología.- Tuber {l} ~ protuberancia; nigrum {l} ~ negro, por sus esporas pardo-negruzcas.

Descripción.- Trufa globosa a subglobosa, de 3-12 cm de diám., firme y compacta. Peridio negro, mate, recubierto de verrugas piramidales y poligonales de 3-5 mm. Gleba compacta, al principio gris-violácea y en la madurez pardo-negruzca recorrida por venaciones estériles blanquecinas, de tonalidades rosadas al contacto con el aire.

Olor perfumado muy característico, a marisco, sabor delicioso. Microscopía.- Peridio pseudoparenquimático, de 200-300 µm de espesor, opaco, compuesto de células angulares e irregulares, de 7-19 µm de diám., más grandes y de paredes más gruesas (0,5-1,5 µm) y pigmentadas hacia la superficie.

Huevos Trufados con Trufa Negra Tuber Melanosporum

Para ampliar la fotografía presionar sobre ella.

Hifas glebales de 4-7 µm de diám., septadas, a veces ramificadas, con elementos inflados dispersos de tamaño muy variable. Ascos globosos, de 60-70 µm de diám., conteniendo en su interior 1-4 esporas.

Ascosporas elipsoidales, de 29-45 x 17-24 µm, hialinas cuando jóvenes, adquiriendo un color pardo-oscuro y opaco al madurar, recubiertas de numerosas espinas rígidas de 4-6 µm de longitud.

Distribución. Tuber nigrum Bull. se diferencia de T. brumale Vittad. por el color más oscuro de su gleba, venación más rosada al contacto con el aire, y esporas más alargadas, translúcidas cuando jóvenes y pardo-oscuras-opacas cuando maduran, mientras que en T. brumale permanecen translúcidas.

Su hábitat natural son los bosques del sur de Francia, Italia y España. Viven bajo tierra, en simbiosis con las raíces de encinas, robles y avellanos principalmente, aunque también vive asocida a las racies de algunos pinos (halepensis y silvestris) y estepas o jaras (Cistus albidus).

Generalmente en tierras calizas. Se reproducen en la primavera, apareciendo entonces como pequeñas pelotas, que luego en el verano y otoño, se hinchan y maduran, llegando al tamaño de una pelota de golf.

Mide entre 3 a 7 cm -a veces se recogen de 10- y un peso entre 20 y 200 gramos, aunque excepcionalmente pueden superar los 600 g.^[1] La trufa despide sustancias alelopáticas que impiden el crecimiento de la hierba a su alrededor, y ese suele ser a veces una clave para poderlas encontar.

Su aspecto recuerda al de una patata si nace en un suelo 'suelto' y de forma irregular, con unas “verrugas” poco profundas si nace en un suelo pedregoso, pudiendo llegar a tener formas caprichosas.

El color de su carne es negro-violáceo, con venas blancas, cuando ha llegado a su completa madurez. Como su nombre indica, la madurez llega en invierno. El famososo gastrósofo francés Grimod de La Reynière mencionaba: “Las trufas están realmente buenas después de la Navidad.

Dejemos pues a los maestrillos ignorantes, a los glotones imberbes, a los paladares sin experiencia, la pequeña gloria de comer las primeras”.^[2]

Recolección

Se recolecta en el invierno, utilizándose perros especialmente adiestrados en su olfato (un ejemplo de raza empleada en su recoleción Parson Russell Terrier) y el denominado machete trufero.

Se han llegado a emplear cerdos (se menciona que son mejores las hembras) en su recolección. Algunos expertos las detectan gracias a la presencia de la 'mosca de la trufa' (Suilla gigantea).

Las mejores fechas son enero, aunque el periodo de recolección comienza en diciembre llegando hastamarzo.

Antiguamente se utilizaban cerdos. Los sitios donde se ha cultivado anteriormente viñas suelen ser fecuentes (sobre todo en los lugares donde hay cepas podridas) y también en las zonas donde se haya cultivado olivos, o donde haya encinas.

No obstante la recolección de este hongo es un misterio sometido a diversas investigaciones.^[3]

Huevos Trufados con Trufa Negra Tuber Melanosporum,Macheta y Gallina.

Para ampliar la fotografía presionar sobre ella.

Usos

Es bastante complicado definir el aroma y sabor de la trufa negra, sin haberla probado.

Los especialistas aseguran que no hay una trufa igual a otra. Principales factores influyentes son: hábitat, clima y cantidad de lluvia caída durante su desarrollo, y esencialmente el árbol al cual estuvo adherida.

El poeta y ensayista francés J. L. Vaudoyer escribió “Hay dos razas de comedores de trufas: una que cree que son buenas porque son caras, y otra que sabe que son caras porque son buenas”.

Se pueden emplear en la cocina crudas o cocidas, cortadas en láminas (con un aparato de cortar especial similar a la utensilio), en rodajas o en dados, picados en forma de jugo, de fumet.

Suelen emplearse en la elaboración de salsas para acompañar carnes, pasta. En la elaboración de ensaladas, en la elaboración deembutidos y foie gras.

Las trufas se pueden conservas cerca de dos semanas en temperaturas de frigorífico y casi 10 meses congeladas, se pueden incluir en recipientes pero éstos deben permitir respirar a la trufa.

Se comercializan hoy en día en pequeños botes de cristal con esencias de trufa, an algunas ocasiones sumergidas en aceites o en brandy.

Fuente consultada: www. wikipedia.org

A -11 11 Video Huevos Trufados con Trufa Tuber Melanosporum. Ibiricu. Valle de Yerri.

2009-05-02T10:39:00.001-07:00

11 Video Huevos Trufados con Trufa Tuber Melanosporum. Ibiricu. Valle de Yerri.

25 Iglesia San Juan Campanas y Carpa Feria de la Trufa Estella Lizarra, 484

2009-05-02T10:34:00.000-07:00

Casa Rural Urbasa Urederra Nº 484 Iglesia SAn Juan CAmpanas y Carpa Feria de la Trufa Estella Lizarra, Museo Trufa Metauten 40 -30084

24 iveo Cultivos Forestales y Miclógicos Feria de la Trufa Estella Lizarra 483

2009-05-02T10:32:00.000-07:00

Casa Rural Urbasa Urederra Nº 483 Viveo Cultivos Forestales y Miciñógicos Feria de la Trufa Estella Lizarra, Museo Trufa Metauten 40 -30083

23 Viveros INOTRUF Feria de la Trufa Estella Lizarra 483

2009-05-02T10:30:00.000-07:00

Casa Rural Urbasa Urederra Nº 482 Viveros INOTRUF Feria de la Trufa Estella Lizarra, Museo Trufa Metauten 40 -30082

22 Pincho Torrija Cumbres de Lókiz Feria de la Trufa Estella Lizarra 481

2009-05-02T10:27:00.000-07:00

Casa Rural Urbasa Urederra Nº 481 Pincho Torrija Cumbres de Lókiz Feria de la Trufa Estella Lizarra, Museo Trufa Metauten 40 -30081

21 Restaurante Aljama Pincho Trufado 480

2009-05-02T10:26:00.000-07:00

Casa Rural Urbasa Urederra Nº 480 Restaurante Aljama Pincho Trufado Feria de la Trufa Estella Lizarra, Museo Trufa Metauten 40 -30075

20 gente mirando por el Microscopio 479

2009-05-02T10:25:00.001-07:00

Casa Rural Urbasa Urederra Nº 479 gente mirando por el Microscopio. Feria de la Trufa Estella Lizarra, Museo Trufa Metauten 40 -30074

19 gente mirando por el Microscopio 478

2009-05-02T10:22:00.000-07:00

Casa Rural Urbasa Urederra Nº 478 gente mirando por el Microscopio. Feria de la Trufa Estella Lizarra, Museo Trufa Metauten 40 -30073

18 Microscopio Micorrizas Ciclo Biológico. 477

2009-05-02T10:20:00.000-07:00

Casa Rural Urbasa Urederra Nº 477 Microscopio Micorrizas Ciclo Biológico.Feria de la Trufa Estella Lizarra, Museo Trufa Metauten 40 -30072

Nº 17 Microscopio viendo ESPORAS nº 476

2009-05-02T10:17:00.002-07:00

Casa Rural Urbasa Urederra Nº 476 Microscopio viendo ESPORAS de Trufas Feria de la Trufa Estella Lizarra, Museo Trufa Metauten 40 -30072

Nº 475 Microscopio viendo Raices Nicorrizadas

2009-05-02T10:17:00.001-07:00

Casa Rural Urbasa Urederra Nº 475 Microscopio viendo Raices Nicorrizadas. Feria de la Trufa Estella Lizarra, Museo Trufa Metauten 40 -30051

Nº 15 = 474

2009-05-02T10:15:00.000-07:00

474

Nº 14 Vivero Planta Micorrizada TUBER Nº 473

2009-05-02T10:10:00.000-07:00

Casa Rural Urbasa Urederra Nº 473 Vivero Planta Micorrizada TUBER Feria de la Trufa Estella Lizarra, Museo Trufa Metauten 40 -30049

13 Nº 472 Laminador de trufas con Tostada MB LANDIVAR Feria de la Trufa Estella Lizarra, Museo Trufa Metauten 40 -30048

2009-05-02T10:09:00.000-07:00

Casa Rural Urbasa Urederra Nº 472 Laminador de trufas con Tostada MB LANDIVAR Feria de la Trufa Estella Lizarra, Museo Trufa Metauten 40 -30048

12 Productos Trufados Morella Nº 470

2009-05-02T10:07:00.000-07:00

11 Video Huevos Trufados con Trufa Tuber Melanosporum. Ibiricu. Valle de Yerri.

2009-05-02T09:01:00.000-07:00

10 Contador de Visitas - Casa Rural Navarra Urbasa Urederra

2009-05-02T07:27:00.004-07:00

Contador de Visitas Web Blog

Huevos Trufados Ibiricu. Valle Yerrri (Navarra)

Anagrama del Museo de la Trufa de Metauten

Hayedos Naturalmente de Navarra. Ven a descubrirlos

El Centro de Turismo Rural y Agroturismo, Casa Rural Navarra Urbasa Urederra, os presenta esta Web-Blog monográfica dedicada al Museo de la Trufa de Metauten, situado en la Comarca de Urbasa Lókiz Estella.

El Museo de la Trufa de Metauten está situado al lado del Parque Natural de Urbasa Andía y Lókiz, más concretamente en la Comarca de Urbasa Lókiz Estella, ¡Naturalmente …! en Navarra.

Con la creación de nuestra Marca Turística, Navarra ¡Naturalmente…! pretendemos promocionar los lugares más interesantes que a nuestro juicio, necesitan ser promocionados y conocidos por los potenciales viajeros que cada año vienen a conocer ¡Naturalmente ...¡ Navarra.

Por esta razón hemos creado esta Web-Blog privada no oficial, del Museo de la Trufa de Metauten

Es nuestra intención crear otras Web-Blog monográficas relacionadas con Destinos y Entornos Turísticos situados tanto en la Comarca Turística de Urbasa Lókiz Estella, como en el resto de la Comunidad Foral de Navarra.

Con esta Web- Blog nuestro objetivo ha sido poder ofreceros la mayor información posible de todo el Nacedero del Río Urederra situado en el Parque Natural de Urbasa Andía y Lókiz.

Para ello hemos realizado un esfuerzo tanto de trabajo para que tod@s podáis tener toda la información que demandáis y esta sea lo más útil posible, en vuestra visita a la Comarca Turística de Urbasa Lókiz Estella y al Nacedero del Río Urederra

Desde el Centro de Turismo Rural y Agroturismo, Casa Rural Navarra Urbasa Urederra no queremos que esta Web-Blog sea estática, sino todo lo contrario, que sea lo más dinámica posible.

Para ello iremos incorporando más información turística relacionada tanto del Nacedero del Río Urederra, del Parque Natural de Urbasa Andía y Lókiz, del Valle de Améskoa, así como de la Comarca Turística de Urbasa Lókiz Estella, etc.

Confiamos que la información que os presentamos os sea muy útil para programar vuestra visita al Nacedero del Río Urederra.

Si es así, nos daremos por satisfechos y estamos convencidos que así va a ser y que nuestra Web-Blog la recomendareis a vuestros amigos.

Centro de Turismo Rural y Agroturismo,
Casa Rural Navarra Urbasa Urederra
Ollobarren (Navarra)
Teléfono: 948 550 146

Navarra ¡Naturalmente.....! es diferente...

Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo también.

En su visita a Navarra, si quieres conocer algo original y diferente, disfrutando de los mejores parajes, ven a conocer el Centro de Turismo Rural y Agroturismo Casa Rural Navarra Urbasa Urederra, en Ollobarren.

www.casaruralnavarra-urbasaurederra.com

Contactar por E-mail--->

Ven a conocer ¡Naturalmente.....! Navarra

Otras Webs de Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo

Parque Natural Urbasa Andía y Lókiz

Navarra ¡Naturalmente....!

La Vía Verde del Ferrocarril Vasco Navarro

La Vía Verde del Ferrocarril Vasco Navarro

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Museo de la Trufa de Metauten Centro de Interpretación de la Trufa de Lókiz

El Museo de la Trufa de Metauten Centro de Interpretación de la Trufa de Lókiz

Quesos Remiro Idiazábal Urbasa Eulate Valle Améscoa

Estella Lizarra - Ciudad Medieval - Historia Monumetos y Gastronomía

Mi Punto de Vista , Marketing y Artículos de Turismo Rural, Ángel Mª Montón

Parador Nacional Irache. Monasterio Irache Ayegui Estella – Lizarra (Navarra)

Pádel Montejurra Ardantze Ayegui -Actividades Deportivas en plena Naturaleza

09 Mapa Web de la Web Blog - Casa Rural Navarra Urbasa Urederra

2009-05-02T07:27:00.003-07:00

9 MAPA WEB MUSEO TRUFA METAUTEN

Relación de los artículos publicados en esta Web - blog:

9 Mapa Web Museo Trufas - Casa Urbasa

Nº 9 Mapa Web del Museo de la Trufa de Metauten

Otras Webs de Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Museo de la Trufa de Metauten Centro de Interpretación de la Trufa de Lókiz

08 El Tiempo - Casa Rural Navarra Urbasa Urederra

2009-05-02T07:27:00.001-07:00

8 EL TIEMPO

>

Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

8 El Tiempo en la Comarca de Urbasa Lókiz Estella

Navarra ¡Naturalmente.....! es diferente...

Arte Naturaleza y Gastronomía, y muchas más cosas te esperan ¡Naturalmente.....! en Navarra

Ven a visitarnos. El principal protagonista serás tú.

El Tiempo en Navarra

. El Tiempo en la Ciudad Medieval de Estella - Lizarrra 7 días ---> (+)

El Tiempo en el Valle de Metauten ---> (+)

El Tiempo en Murieta Valle de Valdega ---> (+)

El Tiempo en Ancín --->(+)

El Tiempo en Acedo- (Mendaza) --->(+)

El Tiempo en Zuñiga (Navarra)--->(+)

El Tiempo en Álava

El Tiempo en Santa Cruz de Campezo - Kampezu (Álava) 7 días --->(+)

El Tiempo en Arraia- Maeztu (Álava) ---> (+)

El Tiempo en Vitoria - Gasteiz 7 días ---> (+)
.
.
.
.
El Tiempo en otros lugares Turísticos
.
.
.
.
El Tiempo en la el Nacedero del Río Urederra ---> (+)
,
,
El Tiempo en el Parque Natural de Urbasa Andía ---> (+)

El Tiempo en Ollobarren Casa Rural Urbasa Urederra---> (+)

Nº 8 Comarca Turística de Urbasa Lókiz Estella
Navarra. ¡Naturalmente....! Ven a descubrirla.

Busque el Tiempo en Meteored.com

Otras Webs de Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Museo de la Trufa de Metauten Centro de Interpretación de la Trufa de Lókiz

07 Contactar - Casa Rural Navarra Urbasa Urederra

2009-05-02T07:26:00.000-07:00

CONTACTAR

Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

7 Contactar

.

Ven a conocer ¡Naturalmente.....! Navarra. Te sorprenderá.

Navarra ¡Naturalmente....! es una nueva Marca Turística creada por la Asociación Turística Urbasa Lókiz Estella (Astule), y el Centro de Turismo Rural y Agroturismo, Casa Rural Urbasa Urederra.

Puede contactar con nosotros:

Email: casaurbasa@parquenaturalurbasa.com

Por teléfono: 948 550 146

Centro de Turismo Rural y Agroturismo
Casa Rural Urbasa Urederra
Ollobarren (Navarra)

Web:

www.casaruralnavarra-urbasaurederra.com

Email: casaurbasa@parquenaturalurbasa.com

Teléfono: 948 550 146

Arte Naturaleza y Gastronomía, y muchas más cosas te esperan ¡Naturalmente.....! en Navarra

Ven a visitarnos. El principal protagonista serás tú.

Nº 7 Estella Lizarra - Ciudad Medieval

Comarca Turística Urbasa Lókiz Estella

Navarra. ¡Naturalmente....! Ven a descubrirla. Te sorprenderá.

Otras Webs de Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Museo de la Trufa de Metauten Centro de Interpretación de la Trufa de Lókiz

06 Central de Reservas - Casa Rural Navarra Urbasa Urederra

2009-05-02T07:25:00.002-07:00

CENTRAL DE RESERVAS

Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

6 Central de Reservas

.
.

Nº 6 Comarca Turística Urbasa Lókiz Estella

Ven a conocer ¡Naturalmente.....! Navarra. Te sorprenderá.

Navarra ¡Naturalmente....! es una nueva Marca Turística creada con por la Asociación Turística Urbasa Lókiz Estella (Astule), y el Centro de Turismo Rural y Agroturismo, Casa Rural Urbasa Urederra.

Central de Reservas de Casa Rural Navarra Urbasa Urederra

Disponemos de una Central de Reservas de Alojamiento de Turismo Rural de Navarra.

El Centro de Turismo Rural y Agroturismo Casa Rural Navarra Urbasa Urederra, en colaboración con otros alojamientos rurales de Navarra, ponemos a disposición de todas aquellas personas que quieran venir a conocer Navarra, una central de Alojamientos Rurales, para facilitar la búsqueda de alojamiento en su visita ¡Naturalmente….! a Navarra.

Servicio Turístico ofrecido por:

Centro de Turismo Rural y Agroturismo
Casa Rural Urbasa Urederra
Ollobarren (Navarra)

Web: www.casaruralnavarra-urbasaurederra.com
Email: casaurbasa@parquenaturalurbasa.com

Teléfono: 948 550 146

Arte Naturaleza y Gastronomía, y muchas más cosas te esperan ¡Naturalmente.....! en Navarra

Ven a visitarnos. El principal protagonista serás tú.

Nº 6 Iglesia Santo Seplucro. Estella - Lizarra

Comarca Turística Urbasa Lókiz Estella

Navarra. ¡Naturalmente....! Ven a descubrirla. Te sorprenderá.

Otras Webs de Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Museo de la Trufa de Metauten Centro de Interpretación de la Trufa de Lókiz

05 Nuestras marcas Turísticas - Casa Rural Navarra Urbasa Urederra

2009-05-02T07:25:00.001-07:00

NUESTRAS MARCAS TURISTICAS

Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo

5 Nuestras Marcas Turísticas

Navarra ¡Naturalmente.....! es diferente...

Arte Naturaleza y Gastronomía, y muchas más cosas te esperan ¡Naturalmente.....! en Navarra

Ven a visitarnos. El principal protagonista serás tú.

Nº 5 Reserva Natural del Nacedero del Río Urederra

El Centro de Turismo Rural y Agroturismo Casa Rural Urbasa Urederra en colaboración con la Asociación Turística Astule Urbasa, hemos creado unas Marcas Turísticas propias.

El objetivo de la creación de estas marcas turísticas es promocionar y dar a conocer todo el amplio y extenso patrimonio turístico tanto de la Comarca de Urbasa Lókiz Estella, de la Merindad de Estella y especialmente de Navarra ¡Naturalmente….!.

Cada marca turística representa: un destino, entorno o producto turístico específico.

Cada uno de los eslogan turísticos: trata de destacar los aspectos más importantes de lo que queremos promocionar.

La marca turística por si misma no es nada, sino va acompañada de una actividad turística determinada, que los visitantes puedan reconocer y realizar fácilmente.

Para aumentar más el efecto de promoción y que esta se realice de una manera eficiente, hemos creado una nueva técnica de Marketing Turístico a la que hemos denominado “La Pirámide Inversa” que nos está dando unos excelentes resultados.

La promoción la realizamos a través de Internet, aprovechando el buen posicionamiento del portal Parque Natural de Urbasa Andía y Lókiz

y también la Web de Casa Rural Urbasa Urederra,

Además también utilizamos todas las herramientas disponibles para optimizar y dar un mayor rango de difusión a todos nuestros productos y servicios turísticos que ofrecemos a nuestros viajeros.

Así podemos promocionar nuestras marcas de una manera más eficaz y eficiente estando bien posicionadas.

De esta manera conseguiremos que puedan ser conocidas de una manera primaria y preferente, en relación a otras marcas turísticas de nuestros competidores turísticos tanto de la Comarca de Urbasa Lókiz Estella como del resto de Navarra.

Un aspecto importante de nuestras marcas turísticas, es que están enfocadas para ser atractivas desde el punto de vista del viajero.

Al conseguir crear interés a nuestros potenciales clientes, estos miran y buscan más información que les pueda informar acerca de lo que nosotros les hemos mostrado.

Dentro de nuestras Marcas Turísticas podemos destacar las siguientes:

Actualmente tenemos como marca turística principal la nueva marca de promoción de Navarra:

Navarra ¡Naturalmente….!

Esta nueva marca turística creada por nosotros se refiere a 2 aspecto específicos:

1º Que Navarra es especialmente naturaleza.

2º Que Naturalmente todo aquello que mostramos se encuentra y puede ser visitado en su viaje a Navarra

La segunda marca turística importante es la de Merindad de Tierra Estella:

Merindad de Tierra Estella “Arte Gastronomía y Naturaleza"

La tercera marca turística se refiere a la Comarca Urbasa Lókiz Estella.

Comarca Urbasa Lókiz Estella. “Historia Monumentos y Naturaleza”

La cuarta marca turística corresponde al Nacedero del río Urederra

Nacedero del Río Urederra – "Paraíso del Agua”

La quinta marca turística es la correspondiente a la Ciudad Medieval de Estella – Lizarra.

Estella – Lizarra Ciudad Medieval

En total tenemos 20 marcas turísticas creadas por nosotros relacionadas con la Comarca de Urbasa Lókiz Estella.

Para complementar mejor nuestra oferta y promoción turística, estamos preparando nuevas marcas turísticas relacionadas con los diferentes destinos, entornos, parajes y productos turísticos Naturalmente de Navarra.

Con la creación y promoción de estas marcas turísticas, nuestro objetivo es dar a conocer todo el variado e interesante patrimonio turístico que Navarra posee.

Centro de Turismo Rural y Agroturismo
Casa Rural Urbasa Urederra
Ollobarren (Navarra)

Web: http://www.casaruralnavarra-urbasaurederra.com/

Email: Contacta con Casa Urbasa

Teléfono: 948 550 146

Nº 5 Nacedero del Río Urederra

Cascada del Elefante, en el deshielo

Navarra. ¡Naturalmente....! Ven a conocerla.

Otras Webs de Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Museo de la Trufa de Metauten Centro de Interpretación de la Trufa de Lókiz

04 Comarca Urbasa Lókiz Estella - Casa Rural Navarra Urbasa Urederra

2009-05-02T07:24:00.000-07:00

COMARCA URBASA LOKIZ ESTELLA

Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo

4 Comarca Urbasa Lókiz Estella

Comarca Urbasa Lókiz Estella

Navarra ¡Naturalmente.....! es diferente...

Arte Naturaleza y Gastronomía, y muchas más cosas te esperan ¡Naturalmente.....! en Navarra

Ven a visitarnos. El principal protagonista serás tú.

Nº 4 Comarca Turística de Urbasa Lókiz Estella

La Comarca de Urbasa Lókiz Estella situada en la Merindad de Tierra Estella, es sin lugar a dudas y esto no es un una opinión sino un axioma, la comarca turística de toda Navarra que más patrimonio turístico dispone.

A la vez también hay que decir es la comarca peor promocionada de todas las que integran Naturalmente Navarra.

El hecho de que esta comarca este mal promocionada se debe fundamentalmente a la actitud de los responsables turísticos de la zona.

Estos desgraciadamente anteponen sus intereses al hecho de promocionar adecuadamente su propia Merindad de Tierra Estella.

Como dice el refrán popular, tenemos lo que nos merecemos en función de lo que elegimos, pero no en relación de lo que poseemos.

De este hecho se derivan 4 circunstancias fundamentales:

1ª Al no optimizar adecuadamente la promoción de Tierra Estella, los viajeros optan por elegir otros destinos turísticos de Navarra más conocidos, mejor promocionados, pero no más interesantes y atractivos.

2ª Los visitantes que vienen a conocer la Comarca de Urbasa Lókiz Estella, lo primero que te comentan es su sorpresa de que esta comarca es muy bonita e interesante, y que no sabían de que había tantas cosas para conocer y visitar.

3ª Después te plantean una pregunta común. ¿Por qué no la promocionáis más…?

4ª Cuando tienes la oportunidad de enséñales los preciosos tesoros que la comarca tiene, en comparación con otros destinos turísticos del resto de Navarra, se sorprenden aún más.

Después de esta comparación la mayor parte de nuestros viajeros no dudan en afirmar que la Comarca de Urbasa Lókiz Estella es la zona que más les ha gustado en su visita ¡ Naturalmente ….! a Navarra.

Fundamentalmente aquellos viajeros que se acerquen hasta nuestra comarca en su visita a Navarra, encontraran un extenso contenido de lugares donde poder visitar.

El patrimonio turístico se reparte especialmente en estos 4 apartados:

1º Historia:

Desde la época de los romanos y la Edad Media proviene la historia más reciente de esta comarca.

La Ciudad Medieval de Estella Lizarra, la Ciudad Romana de las Musas de Arellano, son algunas de las joyas que se pueden admirar y visitar.

2º Cultura:

Son numerosos los Monumentos Iglesias, Monasterios. etc. Que se pueden visitar.

Además del rico patrimonio monumental existente, cabe destacar las ascestrales costumbres y folclore que aun se conservan en los pueblos y que cada año se representan.

3º Gastronomía:

Son famosas las verduras de Navarra, con sus famosas Alcachofas, Espárragos, Pimientos del Piquillo.

El vino de Navarra también es exquisito destacando sobre todos los blancos y los claretes.

Otros productos relacionados con la gastronomía son:

Las Pochas, el Pecharán de Navarra, el Gorrín asado.

Mención especialmente destacable es mencionar a Casa Faustina.

Este es un restaurante tradicional de comida casera donde los viajeros pueden deleitarse degustando los variados platos que sirven es este pequeño pero afamado restaurante.

4º Naturaleza:

¡Naturalmente …..! Navarra destaca por su original y destacada naturaleza.

Visitar el Parque Natural de Urbasa Andía y Lókiz, con sus extensos hayedos es muy gratificante, especialmente en el otoño.

Se pueden realizar diferentes actividades turísticas, como Senderismo, BTT, Espeología, Escalada, Ala Delta, etc.

El Nacedero del Río Urederra, el “Paraíso del Agua” es otro destino turístico de obligada visita. También hay lugares mágicos en las zonas de Andía y Lókiz.

Dada la cómoda configuración geográfica, son espacios naturales ideales para ser visitados junto con nuestros niños o mascotas.

En nuestra visita a estos espacios naturales podremos ver y acercarnos a estos animales como caballos de la raza Jaca Navarra y Burguete, ejemplares de Terneras de Navarra, así como la oveja “Latxa” autóctona de esta tierras.

Con la leche de estas ovejas se elabora el famoso queso de Idiazábal de Urbasa Andía.

De esta manera estaremos en plena naturaleza, y veremos como estos animales viven, se alimentan y rumian la abundante comida que estos extensos pastizales les proporcionan.

Podemos darnos tranquilos paseos rodeados de estos animales y de los famosos bosques de Hayedos de Navarra.

Nº 4 Escudo Palacio Gobernador

Comarca Turística Urbasa Lókiz Estella

Navarra. ¡Naturalmente....! Ven a conocerlos..

Otras Webs de Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Museo de la Trufa de Metauten Centro de Interpretación de la Trufa de Lókiz

03 Servicios Turisticos Casa Rural Navarra Urbasa Urederra

2009-05-02T07:23:00.002-07:00

SERVICIOS TURISTICOS PROPIOS

Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

3 Servicios Turísticos Propios

Navarra ¡Naturalmente.....! es diferente...

Arte Naturaleza y Gastronomía, y muchas más cosas te esperan ¡Naturalmente.....! en Navarra

Ven a visitarnos. El principal protagonista serás tú.

Nº 18 Vinos de Navarra. Ven a visitar nuestras bodegas

El Centro de Turismo Rural y Agroturismo Casa Rural Urbasa Urederra, ofrece a

tod@s sus viajeros unos servicios turísticos propios y diferentes, además de toda la oferta turística que ofrece la Dirección General de Turismo de Navarra.

La diferencia que distingue al Centro de Turismo Rural y Agroturismo Casa Rural Urbasa Urederra, de los demás alojamientos rurales, es precisamente la variedad y la originalidad de los servicios y ofertas turísticas que ofrecemos a nuestros viajeros.

Al ser nosotros mismos los que creamos y preparamos las diferentes actividades turísticas, para conocer los diferentes destinos y entornos ¡Naturalmente.......! de Navarra, podemos ofrecer una gran variedad de rutas turísticas originales y diferentes y que no están ofertadas.

Estas rutas se adaptan a las diferentes necesidades y condiciones de nuestros viajeros, familias con niños, etc.

Todas las actividades turísticas se pueden realizar tanto en la Comarca de Urbasa Lókiz Estella como en el resto de la Comunidad Foral de Navarra.

Las actividades turísticas más demandas son:

1º Rutas naturales.

2º Rutas de senderismo.

3º Rutas de BTT.

4º Rutas culturales.

5º Rutas del Vino.

6º Rutas monumentales.

¡Naturalmente ....! Navarra es diferente. Por esta razón no es fácil poder conocer todo el variado e interesante patrimonio turístico de que dispone en poco tiempo. Razón por la cual es muy importante optimizar el tiempo y aprovecharlo de la manera más eficiente posible.

Casa Rural Urbasa Urederra, como centro de turismo rural, puede ofrecer todos estos servicios turísticos de una manera global y perfeccionada a todos nuestros viajeros.

De esta manera se facilita enormemente el aprovechamiento del tiempo de sus vacaciones bien sea en verano o un fin de semana. Además nos va a permitir poder conocer entornos y lugares que de otra manera no podríamos conocerlos.

Otro servicio que ofrece Casa Rural Urbasa Urederra es el Agroturismo.

Disponemos de una Huerta Ecológica, de la cual ofrecemos a nuestros visitantes, realizar si es que lo desean las labores de producción. A la vez ofrecemos poder degustar los exquisitos productos naturales, libres de sustancias químicas, de la huerta Navarra.

También ofrecemos la posibilidad de visitar una vaquería en la cual además de ver como se ordeña a las vacas, podemos comprar la leche recién ordeñada.

Tres características diferencian a Casa Rural Urbasa Urederra de los demás alojamientos rurales.

1ª Casa Rural Urbasa Urederra ofrece la posibilidad a sus viajeros de prepararles actividades turísticas a su medida. A este servicio nosotros lo llamamos “ Turismo a la Carta”•

2ª Todos los servicios y actividades turísticas los ofrecemos de manera gratuita.

3ª Todas las actividades turísticas las realizan los viajeros de manera autónoma, sin guías. De esta manera permite una gran autonomía y la posibilidad de ir al ritmo que cada uno desee.

Para ello aplicamos nuestro propio sistema de calidad turística “ La Calidad de la Excelencia”.

Si vas a venir a Navarra debes de conocer los servicios y ofertas turísticas que Casa Rural Urbasa Urederra ofrece cada temporada a los potenciales visitantes.

Si deseas disfrutar de una vacaciones diferentes, ven a conocernos. Seguro que te sorprenderás y seguro que desearás volver.

No olvides que lo importante eres tú.

Centro de Turismo Rural y Agroturismo
Casa Rural Urbasa Urederra
Ollobarren (Navarra)

Web:

www.casaruralnavarra-urbasaurederra.com
Email: casaurbasa@parquenaturalurbasa.com
Teléfono: 948 550 146

Nº 3 Comarca Turística Urbasa Lókiz Estella

Nacedero Río Urederra

Navarra. ¡Naturalmente....! Ven a descubrirla.

Otras Webs de Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Museo de la Trufa de Metauten Centro de Interpretación de la Trufa de Lókiz

02 Donde Estamos Casa Rural Navarra Urbasa Urederra

2009-05-02T07:23:00.001-07:00

DONDE ESTAMOS

Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

2 Donde Estamos

Navarra ¡Naturalmente.....! es diferente...

Arte Naturaleza y Gastronomía, y muchas más cosas te esperan ¡Naturalmente.....! en Navarra

Ven a visitarnos. El principal protagonista serás tú.

El Centro de Turismo Rural y Agroturismo Casa Rural Urbasa Urederra, está situado en Ollobarren en la Comarca Turística de Urbasa Lókiz Estella, en Navarra.

Estamos muy cerca del Parque Natural de Urbasa Andía y Lókiz, al lado de la Reserva Natural del Nacedero del Río Urederra.

La capital de la merindad, Estella – Lizarra está a 10 minutos. La Ciudad Medieval de Estella Lizarra dispone de todos los servicios, así como de hospital, etc.

La ubicación del pueblo de Ollobarren es optima para poder desplazarse bien sea por la Comarca de Urbasa Lókiz Estella, asó como por el resto de zonas de Navarra.

Navarra ¡Naturalmente ....! es pequeña en extensión, pero grande en contenidos turísticos.

Por esta razón es fácil, cómodo y rápido poder desplazarse a los diferentes destinos turísticos, tanto de la merindad de tierra Estella como de la Comunidad Foral de Navarra.

Así por ejemplo el Nacedero del Río Urederra está a 15 minutos de Casa Rural Urbasa Urederra. El Parque Natural de Urbasa a solo 25 minutos. Pamplona la capital, podemos acercarnos en 25 minutos.

Lo mismo ocurre si queremos conocer los Pirineos de Navarra, las Cuevas de Zugarramurdi, el Parque Natural de Bértiz, el Parque Natural de las Bardenas Reales, etc.

Como las carreteras son buenas y con la creación de las autovías de Leizarán y la A-12, desplazarse por toda Navarra es muy cómodo.

Si nos apetece en la época estival acercarnos hasta las playas de San Sebastián, Fuenterrabía, e incluso acercarnos hasta la vecina Francia, podemos conocer los preciosos pueblos con sus extensas playas de Hendaya, San Juan de Luz, etc.

El concejo de Ollobarren es un pequeño pueblo de 30 habitantes situado en el Valle de Metauten. En este valle lo que predomina especialmente es la “ la tranquilidad que reina en un entorno natural”.

Ollobarren se enclava a los pies de los verticales escarpes y farallones calizos de la Sierra de Lókiz.

El Valle de Metauten es un valle que tiene la característica que es una valle algo ventoso. Por esta razón en verano al atardecer se origina un fresco aire del norte nos libra del calor reinante.

La paz, la tranquilidad y la belleza tanto de Ollobarren como del Valle de Metauten, es un factor que pocos entornos turísticos de la Merindad de Tierra Estella y Navarra tienen.

Si vas a venir ¡Naturalmente ....! a Navarra, ven a conocer Ollobarren y el Centro de Turismo Rural y Agroturismo Casa Rural Urbasa Urederra.

Nosotros te ofrecemos la posibilidad de realizar un turismo rural original y diferente.

No olvides que lo importante eres tú.

Centro de Turismo Rural y Agroturismo
Casa Rural Urbasa Urederra
Ollobarren (Navarra)

Web: http://www.casaruralnavarra-urbasaurederra.com/
Email: casaurbasa@parquenaturalurbasa.com
Teléfono: 948 550 146

Nº 18 -Estella - Lizarra Ciudad Medieval

Navarra. ¡Naturalmente....! Ven a conocerlos..

Otras Webs de Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Museo de la Trufa de Metauten Centro de Interpretación de la Trufa de Lókiz

01 Quienes Somos Casa Rural Navarra Urbasa Urederra

2009-05-02T07:22:00.000-07:00

QUIENES SOMO ENTERO HTML Y ENLACES

Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

1 Quienes Somos

Navarra ¡Naturalmente.....! es diferente...

Arte Naturaleza y Gastronomía, y muchas más cosas te esperan

¡Naturalmente.....! en Navarra

Ven a visitarnos. El principal protagonista serás tú

El Centro de Turismo Rural y Agroturismo Casa Rural Urbasa Urederra, está situado en Ollobarren en la Comarca Turística de Urbasa Lókiz Estella, en Navarr.

En su labor de promoción del Turismo Rural tanto de la Merindad de Tierra Estella así como Naturalmente de Navarra, hemos sido los que hemos tomado la iniciativa a la hora de realizar una nueva promoción de los recursos turísticos Naturalmente de Navarra aplicando nuevos conceptos y técnicas de marketing turístico.

Con la creación de nuestra nueva Marca Turística de promoción del turismo, Navarra ¡Naturalmente.....! hemos realizado un nuevo Plan Turístico Integral propio nuestro, en colaboración con la Asociación Turística Astule Urbasa.

Con la implantación de este nuevo plan turístico, queremos ofrecer a cuantos viajeros y visitantes se acerquen a conocer ¡Naturalmente ....! Navarra, lo puedan realizar de una manera original y diferente.Navarra Naturalmente es diferente, el Centro de Turismo Rural y Agroturismo Casa Rural Urbasa Urederra, también.

El Plan Integral de Turismo Rural creado por nosotros se compone de varios aspectos.

Entre ellos destacamos los siguientes:

1º Instauración de Nuevas Marcas Turísticas.

2º Creación y optimización de Comarcas, Destinos y Entornos Turísticos.

3º Implantación y mejora de nuevos productos turísticos.

4º Nuevo Plan de Promoción y Marketing Turístico para la promoción de los recursos turísticos, Naturalmente de Navarra.

5º Mejora del valor de los productos y destinos turísticos ya comercializados.

6º Constitución y puesta en valor de nuevos Entornos Turísticos

7º Explotación de las nuevas técnicas de Marketing Turístico, Pirámide Inversa, etc. en la promoción turística.

8º La implantación y adaptación (utilización de la nueva herramienta) del sistema CRM, adaptada tanto a los alojamientos como a los destinos y entornos turísticos.

9º Promoción turística utilizando las nuevas técnicas de Marketing en Internet.

10º La creación de dos nuevos Planes Turísticos PITMA y PITURA para la potenciación del Turismo Rural en la Comarca de Urbasa Lókiz Estella.

11º Adaptación en la aplicación del sistema I+D+i+C

I= Investigación. D= Desarrollo. i= Innovación. C= Creatividad

Esta adaptación la estamos aplicando para la creación el desarrollo y promoción de nuevos productos y destinos turísticos

12º El Centro de Turismo Rural y Agroturismo Casa Rural Urbasa Urederra, junto a la Asociación Astule Urbasa, hemos creado un nuevo sistema de calidad turística, al que hemos denominado “ La Calidad de la Excelencia”.

Este sistema lo estamos aplicamos a todos nuestros servicios turísticos.

13º Puesta en acción una nueva técnica de marketing turístico a la hemos denominado “ Turismo a la Carta”Con la aplicación de todas esta novedades, queremos situarnos a la vanguardia del desarrollo turístico y ofrecer unos servicios con calidad de excelencia.

Nuestro objetivo es poder ofrecer a nuestros visitantes los mejores servicios turísticos, adaptados a sus propias necesidades.

Para ello estamos trabajando y confiamos en poder colmar e incluso superar las expectativas que cada uno de nuestros viajeros se plantea antes de venir a conocer ¡Naturalmente....! Navarra.

Esta Web-Blog es un fiel ejemplo del trabajo que estamos realizando.

Confiamos que toda la información que aquí os ofrecemos os sea de gran ayuda a la hora de planificar vuestra visita o vacaciones a Navarra ¡ Naturalmente....!

Centro de Turismo Rural y Agroturismo
Casa Rural Urbasa Urederra
Ollobarren (Navarra)

Web: http://www.casaruralnavarra-urbasaurederra.com/
Email: casaurbasa@parquenaturalurbasa.com
Teléfono: 948 550 146

Navarra ¡Naturalmente.....! es diferente...

Arte Naturaleza y Gastronomía, y muchas más cosas te esperan ¡Naturalmente.....! en Navarra

Ven a visitarnos. El principal protagonista serás tú.

Nº 17 Comarca Turística Urbasa Lókiz Estella

Navarra. ¡Naturalmente....! Ven a descubrirla.

//////////////////////////////////////////////////////////////

Otras Webs de Casa Rural Navarra Urbasa Urederra Agroturismo.

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Nacedero del Río Urederra. Parque Natural Urbasa

El Museo de la Trufa de Metauten Centro de Interpretación de la Trufa de Lókiz